Máy tạo viên thịt cá SXW 280

Máy tạo viên thịt cá SXW 280

Máy tạo viên được sản xuất và chế tạo  để thay thế cho việc nặn viên bằng tay của con người với năng suất lớn và làm việc hiệu quả bởi độ đều đặn của các viên thực phẩm cho thấy việc cần thiết phải có một chiếc máy làm chả viên trong mỗi bếp ăn tập thể hay các nhà hàng phục vụ ăn uống. Những bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thịt cá được làm bằng thép Inox

Phương thức vận hành :

Việc vận hành máy tạo viên cá cũng rất đơn giản bởi cấu tạo của máy rất thân thiện với người sử dụng bởi nó được xuất phát từ những  nhu cầu bức thiết của người phục vụ ăn uống.

Sau khi xác định được cỡ các viên cần làm ta chọn 2 lá thép định hình cho viên và lắp vào máy, sau khi đã lắp hai lá thép đó vào máy ta tiến hành đặt một nồi nước nóng phía dưới, tiếp theo đó ta đổ thịt đã được xay nhuyễn vào máy thông qua cái phễu phía trên, khi đã cho xong nguyên liệu vào máy ta tiến hành bật công tắc máy để máy hoạt động và máy sẽ cho ra những viên thịt, cá vừa mắt và đúng với yêu cầu của người công nhân, thao tác rất đơn giản bởi vít đùn của máy đẩy nguyên liệu qua hai lá thép định hình viên và rơi xuống nồi nước nóng vì khi nguyên liệu thịt cá nhuyễn gặp nước nóng sẽ cứng lại và định hình thành viên thịt như mong muốn

Hướng dẫn cách sử dụng vận hành máy tạo viên thịt SXW 280

• Đầu tiên, thịt cá của bạn cần được chế biến và sơ chế. Đối với thịt thì cần xay nhuyễn bằng máy xay giò cả, cá thì cần tách xương.
• Điều chỉnh đường kính kích cỡ các viên thịt cá cần làm.
• Chuẩn bị một nồi nước nóng phía dưới của máy để khi các viên tạo hình rơi ra sẽ được giữ nguyên hình dạng kích thước.
• Tiếp theo đó ta đổ thịt cá đã được sơ chế, xay nhuyễn vào máy thông qua phễu đầu vào phía trên.
• Sau khi tạo viên xong, bạn có thể cho vào tủ nấu – tủ hấp hay chảo chiên, rán để hấp chiên hoàn thiện sản phẩm.
• Ngoài ra, nếu Quý vị muốn đóng gói thì cần để sản phẩm nguội trước khi đóng gói hút chân không.

Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981

Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội