Bánh mứt Tết rất nhạy cảm với thời tiết nồm ẩm, đặc biệt khi bao bì không kín hoặc thời gian bảo quản dài. Oxy trong không khí khiến các loại bánh mứt nhanh xuống màu, mềm ỉu, sinh mốc hoặc có mùi lạ. Đó là lý do các cơ sở sản xuất hiện nay tin dùng gói hút oxy OXYTOC – giải pháp bảo quản an toàn và hiệu quả.
OXYTOC có khả năng loại bỏ 99% oxy trong bao bì, tạo môi trường chân không tự nhiên giúp hạn chế tối đa vi sinh vật gây hư hỏng. Khi oxy bị hút sạch, sản phẩm sẽ giữ được độ giòn – thơm – tươi lâu hơn, đặc biệt phù hợp với các loại bánh mứt có gia vị như mứt tắc, mứt gừng, mứt chùm ruột, bánh snack, bánh hạt rang bơ…
Ưu điểm của gói hút oxy OXYTOC:
-
Không độc hại, không ảnh hưởng đến hương vị và sức khỏe người dùng
-
Hoạt động ổn định trong nhiều loại bao bì
-
Kéo dài hạn dùng từ vài tuần đế
n vài tháng tùy sản phẩm -
Ngăn ngừa nấm mốc, ôi dầu, biến màu tự nhiên
Nhờ hiệu quả vượt trội, OXYTOC giúp các cơ sở sản xuất nâng cao chất lượng và giảm thiểu sản phẩm hư hỏng mùa Tết. Đây là lựa chọn tối ưu nếu bạn muốn bảo quản bánh mứt Tết một cách chuyên nghiệp và an toàn.