Bánh mứt là sản phẩm không thể thiếu trong mỗi dịp lễ Tết, tuy nhiên lại rất dễ bị mốc, chảy nước, đổi màu nếu bảo quản không đúng cách. Nguyên nhân chính là do khí oxy còn tồn trong bao bì, tạo điều kiện cho nấm mốc và vi sinh vật phát triển, đặc biệt trong thời tiết nóng ẩm.
Gói hút oxy Oxytoc ra đời nhằm giải quyết triệt để vấn đề này. Sản phẩm có khả năng khử đến 99% khí oxy bên trong bao bì sau khi đóng gói, giúp tạo môi trường yếm khí – nơi nấm mốc không thể sinh sôi. Nhờ đó, bánh mứt giữ được chất lượng ổn định trong suốt thời gian bảo quản.
Lợi ích khi sử dụng gói hút oxy Oxytoc cho bánh mứt
-
Ngăn mốc hiệu quả cho mứt dừa, mứt gừng, mứt bí, bánh kẹo Tết
-
Hạn chế oxy hóa gây sậm màu, biến mùi
-
Giữ hương vị tự nhiên, không làm chảy nước sản phẩm
-
Kéo dài thời gian bảo quản mà không cần dùng chất bảo quản
Oxytoc dễ sử dụng, chỉ cần cho 1 gói vào bao bì trước khi hàn kín hoặc hút chân không. Sản phẩm phù hợp cho cả hộ gia đình, cơ sở làm bánh mứt thủ công và xưởng sản xuất quy mô lớn.
Với hiệu quả thực tế và độ an toàn cao cho thực phẩm, gói hút oxy Oxytoc đang là lựa chọn được nhiều đơn vị tin dùng để bảo quản bánh mứt, giảm hư hỏng và nâng cao giá trị sản phẩm trong mùa cao điểm.
