Máy đo màu cà phê rang Agtron – Chuẩn xác theo thang đo quốc tế
- Agtron – thương hiệu hàng đầu của Mỹ chuyên sản xuất máy đo màu cà phê, được tin dùng rộng rãi trong ngành rang xay toàn cầu. Máy hoạt động bằng cách chiếu tia cận hồng ngoại vào mẫu cà phê (nguyên hạt hoặc xay) để phân tích phản xạ ánh sáng, từ đó xác định mức độ rang qua thang đo Agtron.
🔹 Thang đo Commercial (0–100): Dành cho nhà rang thương mại – càng cao càng nhạt.
🔹 Thang đo Gourmet (0–133): Dành cho cà phê đặc sản – phân biệt tinh vi hơn.
Cả hai thang đều lấy mốc 0 là carbon thuần (đen nhất) và mốc cao nhất tương ứng với cà phê xanh (chưa rang).
🔸 Chuẩn SCA theo Gourmet Scale:
- Light: >70
- Medium Light: 61–70
- Medium: 51–60
- Medium Dark: 41–50
- Dark: 35–40
- Very Dark: 25–34
_______________________________
Công ty Khoa học Kỹ thuật Lâm Việt
Hotline: 028.62522.486/490
Tel: 03897849689 (Ms.Vân)
www.lamviet.com | www.lamviet.com.vn
Mail: lamviet@lamviet.com
Showroom: 26D Bui Cong Trung, Hoc Mon, Ho Chi Minh