Máy xay giò chả 5kg hiện là dòng máy được nhiều cơ sở chế biến, hộ kinh doanh thực phẩm lựa chọn nhờ khả năng xay khỏe, cho mẻ giò đạt chuẩn và chi phí đầu tư phù hợp. Nếu bạn đang muốn mở rộng sản xuất hoặc muốn sở hữu thiết bị xay giò chuyên nghiệp hơn, đây là phân khúc máy đáng để cân nhắc. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ cấu tạo, ưu điểm, ứng dụng cũng như lý do vì sao dòng máy này ngày càng được ưa chuộng.
Cấu tạo của máy xay giò chả 5kg
Máy được thiết kế chắc chắn, chuyên nghiệp, gồm các bộ phận chính:
- Nồi xay inox 304 dày 2 lớp: Chất liệu inox cao cấp giúp bảo đảm vệ sinh, hạn chế bám dính và tăng khả năng làm lạnh khi xay thịt cùng đá.
- Bộ dao 3–4 lưỡi sắc bén: Lưỡi dao làm từ thép tôi cứng, có độ bền cao, giúp xay thịt mịn và cuộn đều. Thiết kế dao cong chuẩn góc giúp thịt không bị vón cục.
- Motor công suất mạnh từ 3 – 5HP: Motor dây đồng chịu tải tốt, chạy êm và không bị nóng máy. Công suất phù hợp để xay giò trong 2–4 phút mỗi mẻ.
- Khoang nồi nghiêng tiện lợi: Máy có thể nghiêng 90° giúp đổ giò sau khi xay nhanh và dễ vệ sinh.
- Chân máy inox chắc chắn: Khung máy vững, chống rung hiệu quả khi máy chạy ở tốc độ cao.
- Công tắc đảo chiều / tủ điện: Giúp điều chỉnh tốc độ xay, hạn chế kẹt thịt và tăng độ mịn cho thành phẩm.
Máy xay giò chả 5kg phù hợp với ai?
Thiết bị này phù hợp cho:
- Hộ kinh doanh làm giò chả tại nhà
- Cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô vừa
- Quán bún – phở – mì cần làm mọc, chả hàng ngày
- Cửa hàng bán giò chả sạch
- Bếp ăn bán trú, bếp ăn suất
Dòng máy 5kg được xem là lựa chọn tối ưu khi bạn cần tăng sản lượng nhưng không muốn đầu tư quá lớn vào máy công suất lớn.
Kinh nghiệm chọn mua máy xay giò chả 5kg
Để chọn máy tốt, bạn nên lưu ý:
- Motor dây đồng 100%: Motor đồng chạy khỏe và bền hơn loại pha nhôm.
- Inox 304 chống gỉ: Đây là loại inox an toàn nhất khi xay thực phẩm.
- Dao sắc, chuẩn dáng cong: Giúp xay thịt mịn và cuộn đều, không bị nóng thịt.
- Nhà cung cấp uy tín: Nên chọn nơi có sẵn linh kiện, bảo hành rõ ràng, hỗ trợ kỹ thuật tốt.
Nếu bạn đang tìm một chiếc máy xay giò hoạt động bền bỉ, dễ sử dụng và phù hợp với nhu cầu sản xuất từ nhỏ đến vừa, dòng máy 5kg chắc chắn là lựa chọn đáng để đầu tư.
Thông tin liên hệ
Công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981
Địa chỉ: số 9 ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội.