Vì sao Oxytoc là lựa chọn tối ưu để chống mốc bánh mứt?
Trong quá trình đóng gói bánh mứt, dù đã sử dụng bao bì kín thì vẫn luôn tồn tại một lượng oxy nhất định bên trong. Chính lượng oxy này là nguyên nhân khiến bánh mứt nhanh mốc, oxy hóa và biến mùi sau thời gian lưu kho. Để giải quyết tận gốc vấn đề, nhiều đơn vị đã lựa chọn Oxytoc như một phần không thể thiếu trong quy trình bảo quản.
Oxytoc hoạt động bằng cách hấp thụ oxy nhanh chóng và ổn định, giúp đưa nồng độ oxy trong bao bì về mức cực thấp. Khi môi trường thiếu oxy, nấm mốc và vi khuẩn hiếu khí không còn điều kiện phát triển, từ đó bánh mứt được bảo vệ an toàn hơn.
Những lợi ích nổi bật khi dùng Oxytoc cho bánh mứt:
Ngăn mốc hiệu quả trong điều kiện thời tiết nóng ẩm
Hạn chế đổi màu, chảy nước do oxy hóa
Giữ nguyên hương vị và kết cấu sản phẩm
Kéo dài hạn sử dụng mà không cần dùng chất bảo quản
Với hiệu quả thực tế và tính an toàn cao cho thực phẩm, Oxytoc đang trở thành giải pháp chống mốc bánh mứt được nhiều cơ sở sản xuất tin dùng, giúp nâng cao chất lượng và uy tín sản phẩm trên thị trường.
